北大飲食店列伝③ 医学部の研究者から「おいしさ」の探究者へ 食の「遊び心」をかたちに ―たべものであそんではいけません
北大飲食店列伝・第3回の舞台は、2021年5月に札幌・ススキノで営業を開始した店だ。数多くの飲食店がしのぎを削る日本最大級の繁華街に、本学大学院の卒業生が経営する創作ダイニング「たべものであそんではいけません」がある … Read More
北大飲食店列伝・第3回の舞台は、2021年5月に札幌・ススキノで営業を開始した店だ。数多くの飲食店がしのぎを削る日本最大級の繁華街に、本学大学院の卒業生が経営する創作ダイニング「たべものであそんではいけません」がある … Read More
北海道大学柔道部は7月2・3日に宮城県武道館で行われた第71回全国七大学柔道優勝大会に出場し、男女ともに優勝した。 3年ぶりの七大戦、独特の形式に戸惑いも 試合は勝った選手が残り次の相手と戦う抜き勝負の方式で、引き分けの … Read More
2022年9月号を公開しました。
本学は、8月5日から9月8日までに学生291人、職員185人の新型コロナウイルス感染が確認されたと9月12日に明らかにした。公表基準を変更した4月8日からの感染者の累計人数は1441人。濃厚接触者については、最終接触日か … Read More
本学は2023年度フロンティア入試(総合型選抜)の出願を30日から受けつける。理・医・歯・工・水産学部の18学科などで144人を募集し、書類や面接、筆記試験などで選考する。 文部科学省による大学入学者選抜実施要項の見直し … Read More
懐かしさの中にどこか哀愁が漂う優しい音が、ホールに響く。本学のマンドリンオーケストラ、北海道大学チルコロ・マンドリニスティコ「アウロラ」(以下アウロラ)は2日、札幌市教育文化会館大ホールで京都大学マンドリンオーケストラ( … Read More